Quels légumes et plantes planter en été dans son jardin?

L’été est la saison idéale pour profiter de son jardin et y faire pousser une variété de plantes, fleurs et légumes. Dans cet article, nous vous présenterons quelques espèces à planter en été pour embellir votre jardin et agrémenter vos repas d’aliments frais et savoureux.

Les légumes à semer et planter en été

De nombreux légumes peuvent être semés ou plantés en été, pour une récolte plus tardive. Certains sont même plus productifs lorsqu’ils sont cultivés durant cette saison chaudes et ensoleillée.

Le haricot

Le haricot est un légume facile à cultiver, qui peut être semé directement en pleine terre entre juin et août. Il existe différentes variétés de haricots, tels que les haricots verts, les haricots beurre ou encore les haricots secs. Ces derniers peuvent être conservés tout l’hiver et utilisés dans diverses préparations culinaires.

Le radis

Le radis est un légume rapide à pousser et très simple à cultiver. Vous pouvez semer des radis tous les 15 jours de mai à septembre, afin de disposer de récoltes régulières tout au long de la saison. Les radis aiment le soleil, mais ils apprécient également un peu d’ombre pendant les heures les plus chaudes de la journée.

La courgette

La courgette est un légume d’été par excellence, qui peut être semée en pleine terre à partir de juin. Les courgettes apprécient les sols riches et bien drainés, ainsi qu’une exposition ensoleillée. Elles sont faciles à cultiver et permettent d’obtenir des récoltes abondantes.

Le concombre

Le concombre est également une plante qui se plaît en été, et vous pouvez semer les graines directement en pleine terre entre mai et juillet. Comme la courgette, le concombre a besoin d’un sol fertile et bien drainé, ainsi que d’une exposition au soleil.

Les conseils pratiques pour réussir ses plantations en été

Il ne suffit pas de choisir les bonnes espèces de plantes pour réussir son jardin en été. Voici quelques conseils pratiques pour optimiser vos chances de succès :

• Arrosez régulièrement : en été, l’eau s’évapore rapidement et il est essentiel d’arroser vos plantes de façon régulière et abondante, notamment en période de canicule. Privilégiez un arrosage en début ou fin de journée pour limiter l’évaporation.
• Paillez le sol : pour conserver l’humidité du sol et limiter la croissance des mauvaises herbes, n’hésitez pas à pailler vos massifs et vos potagers avec des copeaux de bois, des écorces ou des tontes de gazon séchées.
• Taillez les fleurs fanées : coupez régulièrement les fleurs fanées de vos plantes pour favoriser une nouvelle floraison et conserver un aspect esthétique à votre jardin.
• Nourrissez vos plantes : apportez de l’engrais organique à vos plantes pour leur fournir les nutriments nécessaires à leur croissance et à leur floraison.

En suivant ces conseils et en choisissant les bonnes espèces de plantes, vous disposerez d’un jardin luxuriant et coloré tout au long de l’été. N’hésitez pas à expérimenter avec différentes variétés de légumes et de fleurs pour créer un espace qui vous ressemble et dont vous pourrez profiter pleinement durant cette belle saison.